Des mots à la bouche - Festins littéraires

Une balade gourmande à travers des extraits de texte, très connus ou moins,  qui parlent tous de cuisine, de repas et de plats et nous mettent l'eau à la bouche !

Juste un petit intermède distrayant entre 2 livres plus conséquents. Comme un bonbon, une gourmandise ... Et puis, avec son nombre de pages restreint et son thème plus qu'alléchant pour lui, en voilà un que je suis sûre de faire lire à mon mari aussi !
Et cette petite tentation  tient ses promesses : c'est léger, craquant, savoureux et vite avalé ! ;-)

Evidemment, dans ce genre de recueil quelques extraits parleront plus à certains qu'à d'autres et inversement ... il y a des découvertes et des redécouvertes, certains font frémir ( je pense à La triste légende du seigneur Chikuzen Nobushiro de Thomas Day - extrait de La voie du sabre et dont je n'ai jamais entendu parler ou à La mère nourricière de Noëlle Chatelêt - extrait de Histoires de bouches ) d'autres sont tendres, un peu  nostalgiques ( Aider à écosser les petits pois de Philippe Delerm - extrait de La première gorgée de bière et autres plaisirs minuscules ou Le festin dans la forêt de Louis Pergaud - extrait de la guerre des boutons ) d'autres encore enlevés, truculents ( Les trois messes basses d' Alphonde Daudet - extrait des Lettres de mon moulin et La rôtisserie des poètes d' Edmond Rostand - extrait de Cyrano de Bergerac ) il y a aussi Le cru de Muriel Barbery - extrait d' Une gourmandise, vraiment brillant dans sa description des textures et des saveurs et  puis  les classiques : Le repas de noces d'Emma Bovary - extrait de ... bon, ça va là ... et enfin ... ah enfin ... le dernier et l'apothéose, effectivement,  pour moi : La fête de Gervaise d' Emile Zola - extrait de L'assommoir. Alors là, du grand art !!! A une certaine époque ( aux alentours de mes 18/20 ans il me semble ) j'ai dévoré ( c'est le cas de le dire ) bon nombre de Zola, toujours avec un immense plaisir ... quel talent, mon dieu quel talent ! Jamais descriptions incroyablement  longuuuuuuuuuues et détaillées ne m'ont moins pesé qu'avec Mr Zola ( bien sûr, sur le thème j'ai repensé immanquablement à l'incroyable Ventre de Paris ) et hier soir en lisant la dernière ligne de cette Fête de Gervaise, pour un peu ... non , j'ose à peine vous le dire ! Hummm ... pour un peu donc, je me serais ruée sur ma collec de Zola pour me replonger illico dans quelques-uns  alors que ma PAL ne cesse de déborder de l' unique étagère que je m'obstine à essayer de lui attribuer !!! Allez, je vous rassure : finalement, je me suis quand même raisonnée ...